Die Macher der Edelbrände & Hüter der Bäume
Walter Markert
Gerhard Horak
Wir machen die feinen
bayerischen Edelbrände
Bayern hat drei Anbauschwerpunkte: Franken, Bodensee und Südostbayern. Hier stehen die besonders seltenen und alten Obstbäume, deren Früchte wir zu unseren Destillaten verarbeiten. Heraus kommen jeweils nur wenige Liter. Diese wertvollen Tropfen füllen wir in unsere kleinen Flacons. Auf jedem Label vermerkt: Die Sorte, die Anzahl der Bäume und der Macher.
Franken
Arno Issing
Ammannstr. 20a | 97450 Binsbach
arnoissing@hotmail.com | 09363 5651
- Mollebusch
- Fränkische Hauszwetschge im Holzfass gereift
- Wildbirne
- Trockener Martin
Christoph Rosenberger
Aschaffenburger Str. 30 | 63825 Schöllkrippen
destille-cr@online.de | 06024 80658
- Steinbacher
- Unseldapfel
Jürgen Ködel
Schanzgraben 6 | 97250 Erlabrunn
gebrueder.koedel.gbr@t-online.de | 09364 6979
- Schmidberger Renette
- Raafs Liebling
Lothar Bold
Fuldaer Str. 14 | 97797 Wartmannsroth
bolds-schnapsideen@t-online.de | 09737 422
- Sußbirne
- Wildapfel
Manfred Rothe
Hauptstr. 14 | 97334 Nordheim
info@edelbraende-rothe.de | 09381 4579
- Fränkische Hauszwetschge
Margarete Kantelberg
Königsberger Str. 58 | 97318 Kitzingen
mfd@gmx.net | 09321 33264
- Hänserbirne
- Mollebusch
- Große Rommelter
Peter Piesch
Mendsgasse 2 | 97236 Randersacker
peter.piesch@web.de | 0931 707124
- Große Rommelter
- Dattelzwetschge „Spitzer“
Dr. Thomas Pabst
Würzburger Str. 32 | 97209 Veitshöchheim
mail@brennerei-pabst.de | 0931 93262
- Mollebusch
- Speierling Mehlbeere
Walter Markert
Kirchplatz 5 | 91605 Gallmersgarten
walter-markert@freenet.de | 09843 688
- Mollebusch
- Schweizer Wasserbirne
- Fränkische Hauszwetschge
Wolfgang Schlett
Großostheimer Str. 20 | 63811 Stockstadt
info@edelbraende-schlett.de | 06027 7308
- Steinbacher
- Mollebusch
Dieter Amling
Langgasse 5 | 97247 Untereisenheim
dieter.amling@freenet.de | 0175 9830234
- Röhrlesbirne
- Trockener Martin
Gerhard Horak
August-Sperl-Str. 16 | 97355 Castell
horak-gerhard@t-online.de | 09325 99999
- Winterprinzenapfel
Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
An der Steige 15 | 97209 Veitshöchheim
iwo@lwg.bayern.de | 0931 9801210
- Wöbers Rambur
- Fränkische Hauszwetschge
- Speierling Mehlbeere
- Berner Rosenapfel
- Gelber Edelapfel
- Börtlinger Weinapfel
- Reneklode Pflaume
- Mollebusch
Südostbayern
Hans-Georg Uhrlandt
Listegg 36 | 84533 Marktl
hans-georg.uhrlandt@t-online.de | 08678 1576
- Roter Eiser
- Schmidberger Renette
- Zuccalmaglio
- Listegger Hofbirne
- Kriacherl Pflaume
Andreas Franzl
Oberkorb 1 | 84405 Dorfen
info@hofbrennerei.de | 08086 1371
- Frauenbirne
- Schweizer Winterglockenapfel
- Schönberger Zwetschge
- Kriacherl Pflaume
Siglinde & Benedikt Pointner
Lindenstr. 13B | 84424 Pemmering
info@pointner-edelbraende.de | 08124 527396
- Bayerische Weinbirne
- Diels Butterbirne
- Grüne Jagdbirne
- Himbeerapfel von Holowaus
- Wettringer Taubenapfel
- Schönberger Zwetschge
Fritz Wieland
Maierhof 3 | 94166 Stubenberg
fritz.wieland@t-online.de | 08571 2841
- Gelbmöstlerbirne
- Berner Rosenapfel
- Steinerapfel
Andreas Kaindl
Kramerberg 3 | 85395 Attenkirchen
kaindl@gartenzeit.de | 08752 866557
- Scheiblbirne
Bodensee
Sonja & Stefan Büchele
Schöngartenstr. 16 | 88131 Lindau (Bodensee)
info@schoengarten.com | 08382 945190
- Kardinal Bea
- Nägelesbirne
- Wahlsche Schnapsbirne
Arno Issing
Manfred Rothe
Dieter Amling
Handarbeit & Liebe!
Handarbeit und Liebe machen aus den Früchten unserer alten Obstbäume die wertvollen Edelbrände, die wir in feine Flakons gefüllt haben. Wir haben die Gebindegröße auf 0,2l begrenzt, um unseren Fans die Möglichkeit zu geben, unterschiedliche Sorten zu kosten. Jede Flasche trägt ein Etikett mit dem Hinweis auf die Anzahl der Bäume dieser Sorte.
Und zeugt von den raren Gut.
Kaufen & Probieren?
Wir Edelbrenner kümmern uns um die Natur, die Bäume, die Ernte und das Brennen. Damit wir dafür ausreichend Zeit haben, sind unsere feinen Fläschchen hauptsächlich über unseren Vertriebspartner die Main-Streuobst-Bienen e.G. zu beziehen.
Mathias Krönert/LWG
Dr. Thomas Pabst